ecco la ricetta di un dolcino veloce ma senza lievito. E' piccolino e basso basso ma molto goloso da mangiare con thè o latte la mattina a colazione o a merenda per i piccoli, forse un pò burroso ma buono
120 gr burro
120 gr zucchero
2 uova
120 gr farina
marmellata
Montare il burro ammorbidito con lo zucchero aggiungere le uova e la farina.
Versare su una tortiera e distribuire generose cucchiaiate di marmellata
Cuocere a 180 gradi per 25 minuti circa.
Ecco in foto il risultato
2 commenti:
è la ricetta di cotto e mangiato! io la faccio sempre con l'aggiunta di un pizzico di sale!
torta morbida di marmellata!
si l'ho letta nel libro della Parodi!
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