Ieri sera per cena ho preparato una schiacciata semplice semplice che ci siamo mangiati con affettati misti.
Ho usato delle dosi un pò diverse rispetto a quelle che uso di solito ma devo dire che sono rimasta soddisfatta è rimasta molto morbida ed era ancora buona stamani.....
500 gr di farina
480 acqua
20 gr olio
1 cubetto di lievito
apparentemente sembrarà un impasto molto liquido ma va bene così il risultato è ottimo!
